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자료 설명
<정의> 음식을 뜰때사용하는 용구. 식사를 할때 쓰인다. <설명> 숟가락과 젓가락으로 한벌을 이룬다. 우리나라에서 가장 오래된 숟가락은 청동기시대의 유적인 나진초도패총에서 출토된 골제품이다. 우리나라에서 수저를 병용한 것은 삼국시대였으며 중국, 일본에서도 시기의 차이는 있을지 언정 수저를 병용하였다. 수저는 상고시대에는 주로 청동제품이었고 이어서 놋쇠제품, 백통제품, 은제품으로 변천되었으며, 형태도 시대에 따라 변화하였다. 고려 초기의 것은 숟가락의 자루가 크게 휘어졌고, 중기의 것은 자루 끝이 제비꼬리의 형태를 이루고 있다. 조선시대 초기에 들어서면서 숟가락 자루의 제비꼬리가 없어지고 자루의 휨이 적어진다. 숟가락 면은 나뭇잎과 같은 원형을 이룬다. 중기 이후에는 숟가락자루가 길어지고 두꺼워지며 곧아지고, 숟가락 면은 둥글어진다.수저의 윗부분에는 장식으로 길한 의미의 글자나 꽃을 칠보로 입히는 경우가 많다.